米粉入り生地を練り、トッピングして、石窯で焼いて熱々のピザを食べよう！ 美味しく出来上がるかな？ 4～5日前までに予約を（4名より受付）。

期間中はフランスの不思議な食感のチーズムース「クレームダンジュ」や南米を代表するおやつ「アルファフォレス」など、さまざまなおやつが登場。そして大きな牛肉の乗った緑のパスタ「タジャリンベルデ」やドイツの卵麺「シュペッツレ」など世界の麺料理も楽しめる。

地下鉄、名鉄栄駅直結とアクセス良好な名古屋三越栄店の屋上で楽しめる、名古屋の老舗ビアガーデン。今年は“どえりゃ～元氣になれるビアガーデン”をコンセプトに、さまざまなコースやイベントが完全復活。100種類以上のメニューが食べ放題となる定番バイキングはもちろん、都心の真ん中でキャンプ体験できる“手ぶらBBQ＆キャンプ飯”も楽しめる。ビールメーカー大手4社の取り扱いを実現。乾杯はスーパードライ、2杯目はモルツ、中締めは一番搾り、最後に黒ラベルといった飲み方が楽しめるのも魅力だ。

今年は人気のアウトドアブランド「コールマン」とコラボレーション。コールマン製品を使用し、ピクニックをイメージした会場設営。スペアリブや骨付きソーセージなどのBBQメニューや牛肉のステーキなど、約30種類が食べ放題に。7月28日(木)、8月25日(木)・26日(金)には、毎年恒例の人気イベント、広島のビールスタンド重富のマスター重富氏を招いた「ビールスタンド重富 in あまがさき」を実施。またお得な前売チケットは6月30日(木)まで販売する。

“ハートのお寺”として知られる京都宇治田原町・正寿院(しょうじゅいん)と初コラボレーションしたアフタヌーンティー。「緑さす納涼茶会」をテーマに、8種のスイーツとキッシュやサーモンサンドウィッチなどのセイボリー、スコーンが楽しめる。正寿院で縁日のみ授与されている縁起物の「叶紐」「散華」のお土産付き。ハート型の猪目窓から望むアジサイなどで初夏の風景を表現したウェルカムデセールは要チェック。またウェルカムドリンクには、夏みかんピールをアクセントにした氷出しの煎茶を用意する。

沖縄県・読谷村にある国内最大級の海カフェ「星野リゾート バンタカフェ」では、夏に収穫時期を迎えるマンゴーやパイナップル、バナナなどのトロピカルフルーツを揃えたイベントを開催。7月9日～8月14日の土日は、トロピカルフルーツの商店「浜辺のマチヤグヮー」がビーチにオープン。海を眺めながらゆっくり味わうデザートのようなドリンクに、マンゴーの食べ比べができる特別朝食も登場する。

二子玉川ライズの開放的な空間を活かした夏の風物詩として親しまれているプレミアムビアテラス。今年は、こんがり焼き上げた塊肉を引き裂いて食べる会場限定メニュー「プルドポーク パーティー」を目玉として打ち出し、青空の下みんなでシェアして楽しめることをコンセプトに期間限定でオープンする。

酒蔵屋外で歴史と風情を感じながら、日本酒を楽しむイベント。非売品の限定生酒や大吟醸など5種類の日本酒が飲み放題。ひやガーデン特製弁当などが楽しめる。要予約・事前購入。 ※20歳以上限定

複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」で楽しめるビアガーデン。今年はスパイスやハーブを効かせた、ビールにぴったりの料理を用意。グルテンフリー＆野菜をたっぷりと使用したメニューが楽しめる。柔らかくローストした奥丹波鶏は、ヘルシーながら食べ応え抜群だ。フリードリンクには生ビール、ワイン、ハイボール、レモン酎ハイ、カクテル、ソフトドリンクなどを用意。雨天時は店内での案内となり、その場合は“雨の日ごめんね特典”としてクラフトビール飲み放題(通常＋1000円)をサービスしてくれる。

旧居留地のど真ん中、大丸神戸店の屋上テラスで開催するビアガーデン。今シーズンは、アジアン風夜市をイメージ。屋外キッチンには鉄板コーナーや温かい料理、窯焼きピザを、店内中央デリカテーブルにはアジアン風惣菜や冷菜、自身で茹でる麺ものなど計40種のメニューを用意。地下1階で購入した商品の持ち込みもOKだ。光るトルネードやサーバーのスーパーDRY、琥珀エビスのプレミアム生ビール、BOLSリキュールや酎ハイ、スパークリングワインなどドリンクも充実。フローズンフルーツを使ってオリジナルドリンクを作ることができる。またアジア各国のレアなビールやアルコールは小瓶タイプで用意する。

イタリアンの巨匠・片岡護シェフ監修の本格イタリア料理がホテルブッフェに登場。前菜、パスタ、メイン、デザートまでそろい、本格イタリア料理のフルコースを楽しめるのがポイント。ローストビーフや江戸前寿司、麻婆豆腐など毎週末開催の「スイーツ＆デリシャスブッフェ」で人気のグルメも用意する。濃厚な抹茶ティラミスや抹茶タルト、抹茶豆乳ヘルシーケーキなどこの時期ならではの“抹茶”を使用したスイーツがビュッフェサイズに。目の前で仕上げるホテルニューオータニ特製パンケーキも必食だ。

「うめだ阪急ビアガーデン」を3年ぶりに開催。ローストチキンやアツアツの点心、サラダやおつまみ、串カツ、ホットドッグ、カレー、ジェラートなど、世界のさまざまなフードが食べ放題。またビールはもちろん、ハイボールやカクテル各種、ワイン、焼酎に日本酒などのお酒とノンアルコールカクテル、ソフトドリンクなど約100種のドリンクが飲み放題となる。週替わりで楽しめる限定POP UPブースが会場に。有名メーカーなどのドリンク、フード、デザートが毎週続々と登場する。

梅田の中心地にある、緑あふれる庭園で開催されるビアガーデンを2年ぶりに開催。今年は“American BBQ“をテーマに、サーロインステーキのチャーグリルやブラジルソーセージなど、ワイルドな食感と濃厚な味わいが楽しめる料理がセットに。グリル料理レストラン「Cosmopolitan」ならではのアラカルトも注文可能。またビールやワイン、カクテルなど50全種類以上のドリンクが飲み放題となる。浴衣で来場した人には、5500円のフードセットメニューの注文でパティシエ特製デザートを、また、席のみの予約(ワンフード以上の注文)で1ドリンクをサービス。また女子会限定で、ロゼスパークリングワインが飲み放題に追加される。

ANAクラウンプラザホテル大阪の屋外テラスで開催するビアガーデン。今回はイタリアンをメインに多彩なメニューを用意。冷えたビールやワインと一緒にイタリアンフードを満喫できる。屋根付きの全天候型屋外テラスで開催するので雨でも安心して楽しめる。

この夏はマンゴーと桃を主役にしたスイーツが勢ぞろい。約10種類のスイーツがのった特製プレートのほか、ミルフィーユやクレープシュゼットなどがワゴンで登場。フードには、スパイスをふんだんに使った“世界のスパイス料理”や月替わりのスープ、カレーを用意する。メインイベントとなるスペシャルスイーツには、かき氷と洋菓子が合体した「味変ハイブリッドかき氷」が初登場。マンゴーの氷パフェ・ブリュレと桃の氷パフェ・ミニフィーユの2種からセレクトして。

夜景やトレインビューを楽しめ、解放感も抜群の屋上ビアガーデン。鉄板焼きや揚げ物、お惣菜、デザートなど約50種類のメニューが食べ放題。ホテル建物の東側通路より「ビアガーデン専用エレベーター」にて屋上まで行こう。生ビール、黒ビール、日本酒、ハイボール、焼酎など多彩なドリンクを用意する。

世界中でこよなく愛され続けている「ドナルドダック」のテーマカフェが、東京・大阪・名古屋にオープン。マリンルックの表情豊かな「ドナルドダック」をモチーフにした、遊び心あふれるメニューが満載。ランダムグッズやファッション雑貨などのカフェオリジナルグッズも多数用意する。カフェで楽しめるフードメニューは、ディズニーの栄養成分に関するガイドラインに適合した、塩分控えめで低糖質。身体にやさしくヘルシーに仕上げているのも魅力だ。

世界中でこよなく愛され続けている「ドナルドダック」のテーマカフェが、東京・大阪・名古屋にオープン。マリンルックの表情豊かな「ドナルドダック」をモチーフにした、遊び心あふれるメニューが満載。ランダムグッズやファッション雑貨などのカフェオリジナルグッズも多数用意する。カフェで楽しめるフードメニューは、ディズニーの栄養成分に関するガイドラインに適合した、塩分控えめで低糖質。身体にやさしくヘルシーに仕上げているのも魅力だ。

『劇場版 Free!-the Final Stroke-』の公開を記念したスペシャルコース＆デザートビュッフェ。ヒルトン東京お台場で遙や仲間たちと一緒に新たな旅立ちの門出をお祝いしようという想いを込めて、 『Free!』シリーズをイメージしたスペシャルコースとビュッフェを用意。3種の料理に、七瀬遙や松岡凛らキャラクターをイメージした色とりどりのスイーツビュッフェを楽しめる。今回のスペシャル企画に合わせオリジナルグッズも販売されるほか、Free! FSの音楽を手掛ける加藤達也セレクトによる楽曲が会場BGMとして使用されるなど、『Free!』シリーズの世界観をたっぷりと体感できる。期間中、前半と後半ではキャラクターが一部変わり、デザートビュッフェのメニューも変更。キャラクターをイメージ したオリジナルカクテルも追加で注文できる。

ハワイ出身の料理長、フィナリー・セメスが手掛けるハワイアングリル、前菜、スイーツとノンアルコールカクテルがセットになった南国風アフタヌーンティー。甘いものが得意ではないけれど、フォトジェニックなアフタヌーンティータイムを楽しみたい人や、ハワイのバケーション気分を満喫したい人にもおすすめ。1日1回、3時から5時のみの事前予約制開催なのでお見逃しなく！ハワイ伝統の調理法「イム」を応用して用意された「ハワイアンBBQミートプレート」には、「カルアポーク」を始め、「フリフリチキン」、「ハワイアンBBQショートリブ」などボリュームたっぷりの肉料理が並び食欲をそそる。

ヒルトン東京ヘッドベーカー湯田剛史が贈るパン尽くしのアフタヌーンティー。昔ながらのパン屋さんには必ず並んでいたお馴染みのパンをおしゃれにアレンジした進化系パンや、夏に旬を迎えるトマトのおいしさを味わえるトマトパンなど計10種類のパンに加え、2種類のスイーツ、前菜、スープをセットで楽しめる。ボリュームたっぷりの内容で、ゆったりとしたランチやアフタヌーンティーとしてはもちろん、軽めのディナーとしてもおすすめ。あんぱんやチョココロネ、メロンパンなどの進化系パン5種に、トマトのジャムパンやトマトとタコのマリネのサンドイッチなどのトマトパン、ビーフステーキのトリュフソースバーガーなど、食事パンからお菓子パンまで、ベーカー湯田のセレクションによる多彩なパンを楽しめる。ドリンクは、オーガニックティーブランドART OF TEAの紅茶を含む20種類を用意。

近年開催されたフェアの中でも屈指の人気を博した「アメリカンステーキフェア」が今夏再登場。ランチ、ディナーとも、アメリカの郷土料理をベースに、厳選したアメリカンビーフを使用したダイナミック＆ボリューム満点のメニューを楽しめる。デザートコーナーにもアップルパイやベイクドチーズケーキ、ウーピーパイやチュロスなど、アメリカの伝統的なスイーツをラインナップ。目と舌で、豪快なアメリカの食の旅を満喫できる。本フェア一番の目玉は、高品質の牛肉を目の前の鉄板で焼き上げる豪快なパフォーマンスメニュー。ランチは、脂の甘みと肉の旨味を感じる牛肩ロース肉のステーキや2種のテイストが味わえるバッファローチキンなどを用意。ディナーでは、牛サーロインステーキや極黒牛のローストビーフ、有頭海老と旬のアスパラガスの鉄板焼きなどのグリル料理を、ライブ感あふれるパフォーマンスとともにお届けする。

世界中でこよなく愛され続けている「ドナルドダック」のテーマカフェが、東京・大阪・名古屋にオープン。マリンルックの表情豊かな「ドナルドダック」をモチーフにした、遊び心あふれるメニューが満載。ランダムグッズやファッション雑貨などのカフェオリジナルグッズも多数用意する。カフェで楽しめるフードメニューは、ディズニーの栄養成分に関するガイドラインに適合した、塩分控えめで低糖質。身体にやさしくヘルシーに仕上げているのも魅力だ。

ほうれん草を練り込んだのど越しの良い特製の翡翠麺と選び抜かれた豪華食材、柚子香るオリジナルダレが織り成す特製「冷やし翡翠(ひすい)麺」。今年も、旬のあわびやズワイ蟹爪などの高級海鮮食材など約20種もの食材を懐石のように盛り合わせた「特選海鮮盛り 冷やし翡翠麺」と、有頭海老やズワイ蟹、夏野菜などの具材を添えた「カリュウ 冷やし翡翠麺」の2種を夏季限定で提供。また、平日のランチタイムのみ「特選海鮮盛り 冷やし翡翠麺」に北京ダック、シグネチャーメニュー の自家製マンゴープリン、中国茶をセットにした特別セットメニューをお届けする。「冷やし翡翠麺」の味の決め手となる自家製ダレは、柚子の香りとまろやかな酸味が後を引く「柚子醤油」、3種の胡麻をブレンドした自家製練り胡麻の深いコクの中に柚子の香りが際立つ「柚子胡麻醤油」の2種よりセレクトできる。

新丸ビル7階の飲食店ゾーン「丸の内ハウス」において、15周年を記念し各店舗でオープン以来ゲストに愛される人気メニューやスタッフ一押しの逸品をそれぞれセットにしたアニバーサリー限定メニューを展開。期間中、創業明治33年の高橋酒造株式会社と熊本出身の放送作家である小山薫堂氏考案のお酒を飲みながら酔って絵を描く酔彩画展も同時開催される。

北海道の名産品であるメロンとシャンパンのマリアージュが楽しめるイベント。北海道のメロンを中心とした青肉系と赤肉系の6種のメロンと10種類のシャンパンがそろい、60通りの組み合わせからセレクトできる。その他、贅沢な赤肉メロンのかき氷(6000円)やメロン6種の食べ比べプレート(2300円)も登場する。

約100ヘクタールあるファームエリアにて、トマムオリジナルクラフトビールを片手に牧草ソファでのんびりとくつろぐことができるイベント。道内のビール醸造所とコラボレーションしたトマムオリジナルのクラフトビール「トマムIPA」、「トマムピルスナー」「トマムファームハウスエール」、「トマムヴァイツェン」「トマムペールエール」の全5種類が堪能できる。また、それらのビールとの相性抜群メニューとして4種のフレーバーが楽しめる「とうきび」やトマム牛乳から作った熟成チーズとグレイビーソースをかけていただく「チーズフライドポテト」なども登場する。

白い恋人パークにて「白い恋人パークでおしゃピク～夏を楽しむピクニック～」が開催される。白い恋人パーク内でおしゃれにピクニックを楽しむ「おしゃピクセット」を販売。そのほかにも、ピクニックをイメージしたスイーツやドリンクを販売。北海道の夏の青空の下、ローズが華やぐ白い恋人パークで、家族や友人、恋人と、おしゃピク（おしゃれにピクニック）をしてみてはいかが？

約200種の浴衣の中から選んだお気に入りの浴衣の着付けと、ホテル内の好みのレストランでランチorアフタヌーンティーorディナーを楽しめる夏の人気プラン。セレクトした浴衣や帯、下駄はすべて持ち帰ることができるので、食事の前後に、館内の彫刻や日本画が飾られた回廊や庭園、ホテル横の目黒川や目黒不動尊、大鳥神社などの名所を、浴衣でのんびりと散策できる。上質な“涼”と日本の“美”に癒される非日常のひと時を堪能しよう。浴衣は、女性用･男性用はもちろん、子ども用の浴衣も用意されているので、女子会やカップル利用だけでなく、家族でも楽しめる。楽しい夏の思い出を形に残すことができるプロのカメラマンによる写真撮影(オプション)もあり。

南国を感じられるスイーツ・フードが楽しめるスイーツブッフェ。“虹”をイメージした「レインボーシフォンケーキ」やトロピカルフルーツを使ったスイーツの数々で、“常夏の島ハワイ”を堪能できる。「ココナッツ香る 牛筋肉のカレー」や「ロコモコ風ショートパスタ」など、ボリューム感のあるフードメニューも食べ放題に。生クリームやホテルメイドのリリコイバター、グァバシロップ、濃厚なマカダミアナッツソースなどと一緒に楽しめる「ハワイアンパンケーキ」は、シェフおすすめの一品。

ステーキハウス｢オーク ドア｣の開放感たっぷりのテラスで楽しめるのは、カリブ海に浮かぶ国々のさまざまな料理をシェアスタイルで堪能できる新メニュー「カリビアンアイランド バーベキュー」。食事のみのプランのほか、ビールやカクテルをフリーフローで楽しめるプランも用意されているので、スパイスが効いた食欲をそそるカリビアンフードをビアガーデン気分で満喫できる。ステーキハウス「オーク ドア」ならではのテラス限定メニュー「カリビアンアイランド バーベキュー」は、ジャマイカの国民食ジャークチキンをはじめ、バーベキューポーク、オックステールの煮込み、白身魚のセビーチェや定番のフラットブレッドなど全11種が揃うボリューム満点の内容。雨天時は店内席へ案内してくれるので、天候を気にせず安心して予約できるのも嬉しいポイントだ。

オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、人気リゾート地である南仏・プロヴァンス地方の伝統料理やバーベキュー料理を楽しめるテラスプラン「プロヴァンス バーベキューテラス」を期間限定で販売。幻想的なイルミネーションが灯るテラスには、本プラン利用ゲスト専用のバーカウンターも登場。バカンス気分を味わいながら優雅なディナータイムを過ごせる。優雅なテラス限定プラン｢プロヴァンス バーベキューテラス｣では、お酒が進むアミューズや前菜盛り合わせのほか、メインにビーフをハーブでマリネしてから香り高く焼き上げるブロシェット(串焼き)や、ラベンダーでマリネした真鯛を天ぷらのように揚げる料理“ベニエ”など、プロヴァンス地方の料理の数々を味わえる。シャンパンを含むワインやカクテルのフリーフロー付き、また食事のみのコースなど、好みや用途に合わせてお選びいただける3つのプランが揃う。雨天時は店内席へ案内してくれるので、天候を気にせず安心して予約できるのも嬉しいポイントだ。

2021年7月に開業20周年を迎えて以来、約1年にわたり、さまざまな20周年キャンペーンを展開。フィナーレを飾る感謝祭では、これまでの20th ANNIVERSARY BUFFETの中から特に好評だったメニューを厳選し、バージョンアップした数々の料理を提供。また開業21年目の取り組みの先駆けとして、シェフ自ら選んだ大阪の旬の野菜や果物をふんだんに使った大阪愛あふれるメニューも登場する。昨年の夏に大好評だったオマール海老をアレンジした「オマール海老のポワレ 泉州産オニオン入りソースヴェルジュ」と昨年末のスペシャル・クリスマスディナーで大人気だった「サーロインの低温ローストビーフ 泉州産オニオンソース」がディナータイムに週替わりで登場(1人1皿限定)。

夏の暑さを吹き飛ばすパワーアップメニューが食べ放題。目の前でカットするスペアリブや、カレー風味のソースで味わうチキングリルなど、大人も子供も大好きな人気メニューがバラエティ豊かに大集合する。7月23日(土)〜8月末の夏休み期間は、お祭り気分のキッズコーナーが登場。チョコレートファウンテンやたこ焼きなど、子供たちに大人気のメニューを用意する。

12:00から提供し、ランチタイムから利用できると好評のアフタヌーンティーが夏バージョンに。ココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザート「ハウピア　フライドエッグスタイル」やフルーツをトッピングした「トロピカルゼリー」、ヤシの木型の「ハワイアンクッキー」など、夏のリゾート気分を満喫できるハワイアンスイーツが勢ぞろい。ハワイのローカルフードと一緒に楽しめる。紅茶は「amsu tea(アムシュティー)」のマンゴールビー、ローズヒップハイビスカス、アサイーベリー、イングリッシュブレックファーストと「Lakshimi(ラクシュミー)」の極上はちみつ紅茶から、好みで2種類が選べる。コーヒーはおかわり自由。

ディナー前にアペリティフ(食前酒)と軽食を楽しむ大人の習慣“アペリティーボ”。イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、この“アペリティーボ”を期間限定メニュー｢アペリティーボ エスターテ｣としてテラス席で提供。5種類の軽食にスプマンテやアペロールなどのフリーフローのドリンクを味わいながら、イタリアで過ごすようなオシャレなひと時を過ごせる。軽食だけでは物足りないゲストは、夏限定のシチリアの郷土料理や店の人気メニューをアラカルトで注文できる。限定メニュー｢アペリティーボ エスターテ｣は、脂ののった旬のイワシを使った南イタリア・シチリアの郷土料理“ベッカフィーコ”やアランチーニ、カラマリのフリットなど5種類の軽食に、イタリア産のリキュール「アペロール」やスプマンテ(スパークリングワイン)、イタリアンクラフトビールなど種類豊富なドリンクをフリーフローで楽しめる。雨天時は店内席へ案内してくれるので、天候を気にせず安心して予約できるのも嬉しいポイントだ。

京都･宇治の老舗「辻利一本店」の香り豊かな抹茶を全品に使用した、気品漂うアフタヌーンティーが期間限定で登場。黒い板に金の模様が入った優雅なティースタンドには、12種類のプチガトーと4種類のセイボリーが見た目にも美しく並び、良質な抹茶の魅力を余すところなく楽しめる。飲み物は、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶やハーブティー、フレーバーティー、日本茶など全25種類がおかわり自由。テイクアウト用の「抹茶アフタヌーンティー」も販売(前日までに要予約)。ティースタンド上段の3種の抹茶ムース (濃度 3%･和三盆/同 5%･きび砂糖/同 8%･黒糖)は、抹茶の濃度別に甘味が異なるガナッシュがプラスされ、 繊細な抹茶の風味を堪能できる逸品。随所に抹茶を使用したセイボリーもそれぞれ独創的で食べ応え十分。

今年で7回目を迎えた楽園台湾朝食。毎年大人気の「楽園台湾粥」をはじめ、ここでしか味わえない朝食メニューを多数用意（メニューは約12種類・単品オーダーメニュー）。爽やかな空気に包まれた植物園で、朝のひとときを楽しもう。

若草山や興福寺五重塔、東大寺大仏殿などが見渡せる開放感にあふれた屋上で楽しむビアガーデン。豚しゃぶや骨付き鶏モモのフレーバー焼き、チキンの唐揚げ、ピザといった人気メニューが食べ放題。ドリンクは300円追加で「アサヒプレミアム生ビール 熟撰」、500円追加で「アサヒプレミアム生ビール 熟撰」「ワイン(赤・白)」「サングリア(赤・白)」「日本酒」も飲み放題となる。6月は大人4500円が4200円、7月以降の日月水曜は大人4500円が4200円となる(8月15日は除く)。また火曜はアクティブシニアデーで65歳以上は4000円に(免許証など年齢を証明出来るものが必要)。

『ちいかわ』のコラボカフェ「ちいかわカフェ」が大反響を集め、このたび第2弾となるコラボカフェ「ちいかわ飯店」の開催が決定。タイトルからも分かるように、今回は中華の要素を取り込み、大人気の｢郎｣のラーメンもパワーアップして再登場。その他にも、角煮まんや炒飯、台湾カステラ、杏仁ミルク、肉まんなどが味わえるオリジナルメの中華ニューが揃うほか、『ちいかわ』の漫画の世界観を楽しめる見た目もキュートなメニューを多数用意。カフェ利用でオリジナルデザインのペーパーランチョンマットを、またドリンク注文でカフェオリジナルコースター(全17種)をランダムでプレゼント。併設のグッズショップでは、郎どんぶりやチャーハン皿＆レンゲセット、ジョッキグラスなど、「ちいかわ飯店」ならではのオリジナルグッズを販売。そのほか関連商品も種類豊富に揃っているので、ちいかわファンは見逃せない。

優雅なガーデンティーパーティーをイメージしたアフタヌーンティー。レモンやライムなど初夏を感じる爽やかな柑橘類をはじめ、ハーブやギリシャヨーグルト、全粒粉といったヘルシーな素材を使用した、5種のスイーツとスコーン、4種のセイヴォリーが楽しめる。また、期間中「セントレジスバー」ではピアノもしくはギターのソロライブを毎日開催。アフタヌーンティーを楽しみながら特別な時間を過ごすことができる。ウェルカムドリンクには、ボタニカルガーデンからインスパイアされた「ボタニカルギフト」を用意。バタフライピーシロップとグレナデン、トニックの上にカモミールフラワーティーのゼリーをのせており、フルーティーな香りが口の中に広がる。

最高級品質の緑茶を奈良県大和高原で生産している「上久保茶園」と、奈良県橿原市で活動中の新感覚盆栽ユニット「塩津植物研究所」とのコラボレーションアフタヌーンティー。冷製水だし煎茶から始まるお茶のコースに、ペストリーシェフの逸品「大和抹茶テリーヌ」など、お茶のおいしさを最大限に生かしたスイーツ5品、セイヴォリー5品が楽しめる。ラウンジバー「フライングスタッグ」のマネージャーが、上久保氏のお茶をテーマに考案したクリエイティブなマリアージュドリンクを用意。期間中、同研究所厳選の盆栽をラウンジバー「フライングスタッグ」の各所に展示する。

八幡浜市の天然記念物に指定された平家谷自然林は、壇ノ浦の戦いに破れた平家落人の哀れな伝説を秘めた由縁ある地。渓谷のせせらぎ、谷にこだまするホトトギス、杉の木立を移動するヒグラシ、冷たい水の流れに清められたこの地の名物・そうめん流しは、古い歴史と文化の香りを味わえる。谷の公園化もだんだん進んでおり、家族揃ってのレジャー、職場での慰安、友人との憩いなどで訪れたい。※そうめんの提供は「たらい」でのみ実施

3年ぶりの開催となる「2時間食べ飲み放題」ビアガーデン。料理はブッフェ形式で、サーモンマリネ・生春巻・ソース焼きそば・ピザ・ローストビーフなど、屋台メニューからホテルシェフによる洋食・中華を常時25品以上。ドリンクは生ビール、ハイボール、ワインなど全20種以上、この夏注目のひんやりカクテル「フローズンマリブ」も。屋内外全70席、予約制・雨天決行。チケット半券提示で同館天然温泉入浴割引の特典あり。

本場“アペリティーボ”の気分で楽しむイタリアン・ルーフトップビアガーデン。食べ放題の前菜ビュッフェをはじめ、メイン料理には自慢のパスタや肉のメインディッシュを用意。デザートには6種のジェラートがそろう。アペリティーボ(Aperitivo)とは、夕食前におつまみとともに軽いお酒を楽しむイタリア文化のこと。食べ放題の前菜ビュッフェと、ソムリエ厳選のイタリアンワインをはじめとした各種ドリンクが飲み放題で楽しめる。

国内で人気のアイスクリームやジェラートをはじめとするスイーツが一堂に会するイベントを前半と後半にわけて開催する。 北海道初上陸となる「ジェラテリアナチュリノ」(前半)のイベント限定ジェラートパフェも登場予定のほか、インスタ映え間違えなしの韓国版マカロンのトゥンカロンのお店「マカプレッソ」(前半・後半)や人気の缶クッキーを数量限定で販売する「NEKO LAB」(前半)、大丸札幌店初出店となる「なかほら牧場」(前半)の「なかほら牧場ぷりん」や「Jimo豆腐Soia」(後半)のお豆腐屋さんが作る「豆乳ソフトクリーム」など、話題のお店のオススメメニューが続々登場。

地場野菜とかまぼこをトッピングした自家製豆富や小田原産レモンのかき氷等、期間限定のメニューが楽しめる。お土産処「鈴なり市場」では夏季限定の「冷やしおでん」や「箱根ビール 足柄ヴァイツェン」を販売、旬の果物を使った10種類のプチケーキの詰合せ「SWEETS BOX SUMMER」は「汐風のカフェ」で。「ギャラリー＆ショップ千惠」と「ちりんりちん」では「イパダガラス」等のガラス作品をセレクト販売する。

有楽町のランドマーク、東京交通会館で行われる夏限定の｢東京會舘 銀座スカイビアテラス｣。メニューは前菜や肉料理、ひとくちカレーなどがセットになった飲み放題プラン3種を用意。2時間制の「スカイビアプラン」、スパークリングワインを含む3時間制の「プレミアムプラン」、料理やドリンクがグレードアップし、スタッフがドリンクをサーブしてくれる豪華な「ラグジュアリープラン」があり、人数やシーンによってセレクトできるのも嬉しい。地上約40mの開放的なロケーションで、サンセットから夜景へと移ろいゆく美しい景色と心地よい風を感じながら、冷えたビールで喉を潤す贅沢な時間を過ごせる。今年のビアガーデンも、カクテル、ワイン、ハイボールなどの豊富なドリンクメニューが揃うのはもちろん、マスターズドリームを含む4種のプレミアムモルツが飲み放題。

新たな食文化とアートに出会える前橋のホテル｢白井屋ホテル｣で、恒例のビアガーデンがオープン。ホテルのオールデイダイニング｢ザ･ラウンジ｣とオープンエアのテラス席を舞台に、他では味わえない高価格帯のクラフトビール6種を含む種類豊富なドリンクをフリーフローで楽しめる。飲み物にあわせて、星直樹シェフお手製のおつまみや、｢赤城牛のリブフィンガーバーベキューソース｣、｢天使のエビとオマールビスクのトマトパスタ｣など食事メニューも多数用意。緑あふれる空間で、夏の風を感じながら心ゆくまでビールを召し上がれ。今年のクラフトビールは、希少な国産ホップを使用したみずみずしい｢MURAKAMI SEVEN IPA｣や、スパイスの香が爽やかな｢常陸野ネストホワイトエール｣、柔らかな甘みと発酵由来の果実香が特徴の｢山口地ビール瀬戸内ヴァイツェン｣など全6種が揃う。ソムリエが厳選した赤ワイン、白ワイン、白井屋オリジナルのウイスキーもおすすめ。

今回は週替わり企画として、日東紅茶とコラボしたモンスターキッチンメニューが登場！ 3つの好きなフレーバーから選んで、とってもカラフルなオリジナル「モンスターパフェ」を作ってみよう！ ドリンク＆お土産も付いた、期間限定のとってもお得なメニュー。詳細はHPで確認を。　※イベント内容は予告なく終了する場合あり

都会の喧騒から離れた御殿山に佇む東京マリオットホテル。館内1階の｢ラウンジ＆ダイニング G｣では、ハワイリゾートの魅力を体感できる様々な企画を展開。期間中は、ハワイの自然の恵みを感じるディナーコース｢Hawaiian Combo Dinner｣をはじめ、ハワイアンテイストのテラスバーベキュー｢Premium BBQ -Hawaiian-｣やウィークエンドハワイアンランチ、南国フルーツをふんだんに用いたトロピカルなカクテル＆モクテルが揃うビバレッジセレクション｢Hawaiian Cocktails｣を提供する。ハワイならではのトロピカルな美食や南国気分を楽しんで、つかの間のリゾート気分を満喫しよう。期間中はハワイをイメージしたボタニカルの装飾で館内を装飾し、リゾート気分を演出。7月29日(金)〜31日(日)、8月5日(金)〜7日(日)･11日(木･祝)には｢ラウンジ＆ダイニング G｣で、ヘレヒア ポリネシアンダンススタジオによる華やかなフラダンスショーが開催。

小笠原千佳先生を講師に招き、日本伝統の和菓子作りを体験。仙台・宮城観光PRキャラクター「むすび丸」と、仙台・宮城・東北らしさをイメージした和菓子を作って、持ち帰りできる。カラフルでかわいいデザインのデコ和菓子作りにトライしてみよう！

ハワイの息吹を体感できる多彩な企画「Hawaii Island Experience」を開催中の東京マリオットホテル。館内1階の｢ラウンジ＆ダイニング G｣でも、豊かな緑と海が広がるハワイでのバカンスをイメージしたアフタヌーンティーを提供。レインボーカラーが目を引くトロピカルジュレや、ライチの風味が爽やかに香るムース、フラミンゴをかたどったグアバのボンボンショコラなどのスイーツに、ハワイ定番のロミロミやマヒマヒのフリットなど、見た目もテイストもエキゾチックなセイボリーを楽しめる。開放感たっぷりの空間で、常夏のハワイリゾート気分を満喫しよう。食事の締めくくりには、シェフ一押しのアシェットデセールを用意。ふんわりと口どけのよいミルク風味のシェイブアイスにブルーのシロップをかけた、ハワイのビーチを思わせる一品だ。

約30種のバイキング・飲み放題付きのバーベキューが手ぶらで楽しめる「ハワイアンバーベキュービアガーデン」が、静岡パルコ屋上に期間限定オープン。県産特選和牛や銘柄豚が味わえるコースも用意し、全コース飲み放題付き・バイキング食べ放題に。通常の生ビールはもちろん、クラフトビール「隅田川ペールエール」、グラスをセットしスイッチをONすれば底からビールが渦を巻いて湧き上がる「トルネード生ビール」のほか、ハイボール・ワイン・日本酒・カクテルなど多彩なドリンクを用意する。

名古屋駅前通りに面したテラスを併設する、名鉄グランドホテル「スカイダイニングG」にて期間限定ビアガーデンを初開催。生ビールはもちろん、各種アルコールドリンク、お酒にあう食事も用意。120分間、目一杯楽しめる。晴天時は、緑に囲まれた開放感のある屋外テラスで、雨天時は室内で対応。天候を気にすることなく利用できる。暑い夏、ちょっと大人なビアガーデンはいかが。

旬のフルーツや野菜、植物由来の食材のみでも満足感のある味わいと食べ応えが評判の｢ラウンジ＆ダイニング G｣のヴィーガンアフタヌーンティー。6〜8月はイエローカラーをテーマに、パッションフルーツやマンゴー、パパイヤ、パイナップルなどサマーフルーツを贅沢に使用した今の季節ならではのメニューをお届けする。夏の暑さを忘れさせてくれる爽やかな味わいと見た目のアフタヌーンティーで、ヴィーガン食初心者も気軽に楽しめる。夏の定番フルーツを使用したスイーツは、ひまわりに見立てた塩レモンのカップケーキ、ミントを使った爽やかなトロピカルフルーツのジュレ、薔薇を模したマンゴーとメロンのカットフルーツなど9種をラインアップ。セイボリーは、トリュフの香るオムシチューにソイミートボールを忍ばせた一品や、ココナッツ香るクリーミーな冷製のコーンスープなど、食べ応えある4種が揃う。

涼しげな“海の世界”をオーシャンブルーやホワイトカラーのスイーツで再現した夏限定のアフタヌーンティー。ティースタンドに並ぶのは、さっぱりとしたライチのブランマンジェをベースとした「ライチとエルダーフラワーのプリンセスパフェ」や「チョコミントオペラ」、「塩バニラのマカロン」、「レモンタルト」など、暑い夏でもさっぱり味わえるスイーツ。セイボリーも「とうもろこしと枝豆のタルトレット」や「じゃがいものヴィシソワーズ」など夏らしい4種が揃う。スコーンのコンディメントに用意されたココナッツコンスチュールも楽しみ。結婚式場「大宮璃宮」3階のフレンチレストラン｢四季庭｣は、大きな窓から緑豊かな庭園を望み、高い天井にゆったりしたソファが並ぶ開放感あふれる空間が魅力。まるで避暑地を訪れたような空間で、夏の暑さも忘れる優雅なティータイムを満喫できる。期間中は、自宅でプロの味を楽しめるテイクアウトBOX(2200円)も同時販売。

サムシングブルーとは、ヨーロッパにおける結婚式の伝統的な4つのおまじない“サムシングフォー”の1つ。このしあわせを呼ぶ色とされる“青色”をテーマにした結婚式場ならではのアフタヌーンティーが2か月限定で登場。メレンゲの珊瑚がのったグレープフルーツ味のオーシャンゼリーや真珠貝をかたどったレモン風味のマカロン、巻貝に見立てたガレットなど涼しげな“海の世界”を表現したスイーツのほか、クロワッサンのスモークサーモンサンドや海苔塩ポテトフライなど海の幸を使用したセイボリー、スコーンなどが色鮮やかにテーブルに並び、目でも舌でも楽しませてくれる。ウエディングパティシエが贈る幸せいっぱいのアフタヌーンティーは、結婚記念日や誕生日など特別な日にもおおすすめ。結婚式場「青山セントグレース大聖堂」を店内の全席から望むレストランで、雰囲気たっぷりのティータイムを過ごせる。期間中は、“おうちアフタヌーンティー”を気軽に楽しめるテイクアウトBOX(2200円)も同時販売。

オープンエアの絶景テラス席で、目の前に広がる海を眺めながらリゾート気分を満喫できる人気のビアガーデン｢はまビア！｣。今年は、“ハワイアングリル”をテーマに、ロミロミサーモンやガーリックシュリンプなどハワイのローカルフードが登場。その他にも、プルドポークやフリフリチキンといったビールが進むシェフこだわりの南国色溢れる料理を楽しめる。フリードリンクは、生ビールやハイボール、カクテル、モクテル、ノンアルコールなど豊富にラインナップ。都心の喧噪を離れ、潮風を感じながら爽快な夏の夜を堪能して。横浜ベイブリッジやライトアップされた大観覧車など、時間とともに表情を変える横浜港の絶景を目の前に、美味しいビールと料理を楽しめるのは「はまビア！」ならでは。料理はすべて取り分け不要なよう個別にサーブしてくれるので、安心してゆったり食事を満喫できる。

海を望むラウンジ&バー「マリンブルー」にて、旬の桃を贅沢に使った桃づくしのアフタヌーンティーが登場。真夏の暑さに潤いを与えるみずみずしい8種の桃スイーツに、夏野菜を用いた色鮮やかな3種のセイボリー、2種のスコーンがホテルの外観を模した3段のティースタンドに美しく並ぶ。みなとみらいの景色とともに、涼を感じる爽やかな夏のティータイムを満喫して。また、30階に位置するラグジュアリーな完全個室｢ダイニングサロン｣を貸切で利用できるワンランク上のプラン｢個室 de アフタヌーンティー｣も用意。※時間、料金など詳細は公式サイトを参照メインの桃スイーツは、フレッシュな白桃を使用したタルトやショートケーキのほか、日本の“夏まつり”をモチーフに、金魚鉢をイメージした涼しげなグラスデザートやヨーヨーに見立てたシュークリーム、花火柄のチョコを飾ったココナッツパフェなど、遊び心の詰まった懐かしくもかわいいスイーツが揃う。

夏限定のイブニングハイティーが登場。スタンドには、フルーツを使った5種の前菜やスズキのポワレなどが並び、メインの肉料理には、アンガスビーフのタリアータを用意。フリーフローのドリンクメニューでは、ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワインのほか、レモンやライム、スイカなどを使った爽やかなオリジナルカクテル7種が楽しめる。今回のイブニングハイティーでは、爽快感あるフルーツを随所に散りばめた夏の涼を感じるセイボリー7種・デザート1種とシャンパン 「ヴーヴ・クリコ」のマリアージュを堪能できる。

今年の夏も「TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT」のテラスでビアガーデンを開催。シェフこだわりの前菜5種のプレートと、メインプレートを用意。メインプレートはスパイシーチキン、ビーフブロシェット、シーフードの3種からお好みメニューが選べる。ドリンクはフルーツやハーブを使ったノンアルコールを含む約100種が飲み放題。料理は出来立てをテーブルまでお持ちする、リゾートスタイルに。

“ホテルで楽しむ大人の夏祭り”をテーマにした、夏限定のディナーコース。「たこ焼き」「焼きとうもろこし」「かき氷」などの夏祭り定番メニューをホテルの料理にアレンジ。またメインの肉料理は牛串をイメージ。お祭りの屋台を食べ歩きしているような感覚で楽しめる遊び心あるメニューをコースで提供する。西瓜のガスパチョやたこ焼き風味のスライダーバーガー、焼きとうもろこしをイメージしたピューレなど、ユニークなメニューが勢ぞろい。大人が楽しむLAVAROCK風の夏祭りで、懐かしい想い出にひたるひとときが過ごせる。

香り豊かでスパイシーな味付けが食欲をそそるさまざまな肉料理を、琵琶湖ホテルがおすすめする滋賀県産食材を使ったメニューとともに味わえる。ディナー40種以上、ランチ25種以上の和・洋・中のビュッフェメニューがそろう。またハンバーグやオムライスなどを盛り合わせたお子様プレートも用意し、家族みんなで楽しめるのも魅力だ。セルフオーダーシステムと配膳ロボットを活用し、席に座ったままで好みの料理を好きなだけオーダーできる着席オーダービュッフェ形式を採用する。

今年は昨年より料理がバージョンアップ。アウトドア気分が楽しめるキャンプ飯とアジアンテイストにアレンジした料理に加え、串カツや焼き鳥、唐揚げなど和・洋・中の定番料理をブッフェスタイルの食べ放題で提供。生ビールやカクテルのほか、黒生ビールやノンアルコールドリンクなど100種類以上が飲み放題となる。今年は各種特典やイベントウィークを開催。10名以上の予約で10名ごとに1名無料の団体予約特典や浴衣での来店特典、7〜8月の花火打ち上げや曜日別のイベントなど盛りだくさん。詳しくはHPでチェックを。またお得な前売りチケットは6月30日まで販売(予定枚数がなくなり次第終了)。

浅草駅直結の商業施設「EKIMISE(エキミセ)」屋上の浅草ハレテラスで開催するビアガーデン。メニューは、おつまみとBBQのセットに飲み放題(90分)が付いた｢カジュアルコース｣と｢スタンダードコース｣のほか、今季の目玉として1日3組限定(土日は昼3組夜3組)の｢グランピングコース｣を用意。グランピングテントを設置したアウトドアの雰囲気漂う空間で、特別料理＋種類豊富なドリンク飲み放題(180分)を楽しめる。追加でオーダーできる単品メニューやサイドメニューも豊富で、お腹も心も思いっきり満たされる贅沢なひとときを過ごせる。

フレッシュなマンゴーを存分に使用した夏限定のアフタヌーンティー。マンゴーの芳醇な香りと濃厚な甘み、とろけるような食感を堪能できる7種のスイーツ＆3種のセイボリーに、飲み替え自由なコーヒー＆紅茶が付いた、トロピカルなアフタヌーンティーを楽しめる。見た目も爽やかなスイーツ＆セイボリーとともに、のんびりとした夏の午後のひと時を過ごしてみては。平日限定で、セイボリーなしの軽めのプラン｢ Sweet Afternoon Tea ｣も用意。スイーツは、サクサクのタルト生地の中にマンゴーパッションクリームをたっぷり詰めたタルトや、トロピカルな味わいに仕上げたマンゴージンジャームース、マンゴーの果肉入りのソースをかけたかき氷をはじめとした7種、セイボリーは、フォアグラのコクとマンゴーの酸味と甘味が絶妙なテリーヌや、マンゴーとイベリコチョリソ ーを使用したタルトなど3種を楽しめる。

ウィーンの伝統料理をオープンエアの開放的なテラスで楽しめる夏季限定の｢ビアテラス限定メニュー｣。今年は、飲み放題＋テラス席限定アラカルトメニュー(別料金)の中から自由に注文できるスタイルに。メイン料理には、骨付き豚すね肉を皮がカリカリになるまでローストしたウィーンの名物肉料理｢シュテルツェ｣を用意。ライトアップされたセントグレース大聖堂など煌びやかな青山の夜景が広がるテラス席で、美味しい料理や生ビールを思う存分味わう至福のひと時を楽しもう。1人2時間2200円の飲み放題メニュー｢ビアテラス フリードリンク｣では、オーストリアで人気の“ゲッサービール”が日本では希少な樽生で楽しめる。苦味が少なくすっきりしたのど越しで、夏にぴったり。その他にも、ゲスプリッツァー(ワインのソーダ割り)やハイボール、カシスやジンベースのカクテルなど種類豊富なドリンクが飲み放題。

ハワイにある姉妹ホテルのハイアット セントリック ワイキキ ビーチとのコラボレーション企画で、銀座並木通りに面した開放的なテラスでハワイアン気分を楽しめるプラン｢Pau Hana Summer Terrace｣が登場。｢Pau Hana （パウハナ）｣とは、ハワイ語で｢仕事終わり｣を意味し、現地では友人や家族とゆったり食事やお酒を楽しむひと時を表現。ハイアット セントリック 銀座 東京でも、季節ごとに変化する銀座の情景を望む約40mの並木通り沿いのテラスで、南国ハワイの料理とトロピカクルカクテルを楽しみ、リラックスできる｢Pau Hana｣な時間を過ごせる。「Pau Hana Summer Terrace」は、南国ハワイの料理＆フリードリンクを楽しめる夏季限定プラン。食事は、ハワイで定番のポキサラダをはじめ、低温調理で24時間じっくり火を入れたスペアリブ、スパイスの香りが食欲をそそるガーリックシュリンプなどを楽しめる。ドリンクは、まずハワイ語で”乾杯”の意味を冠したカクテル「Hipahipa!」でスタート。その後は、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、瓶ビールなど好みのドリンクが飲み放題(90分、30分前L.O.)。

イタリアのファッションブランド、N21(ヌメロ ヴェントゥーノ)とコラボレーションしたアフタヌーンティーが期間限定で登場。ブランドのニュートラルな色合いを反映したスイーツなど、素材や見た目に細部にまでこだわったファッショナブルなメニューが楽しめる。通常のアフタヌーンティーのほか、N21のロゴ入りマカロンのお土産が付いたプランや、シャンパーニュとN21のバッグをモチーフにしたクッキーとマカロンのお土産が付いたプランも用意する。

地下食料品フロアと各階レストラン・喫茶で開催するフードフェスティバル。美々卯と西櫻亭のスペシャルコラボメニューや、鱧ちり、鯛の笹巻寿司、帆立の五色揚げといったいろいろな料理が楽しめる弁当など、ジェイアール京都伊勢丹限定商品が多数登場。旬の食材を活かした商品が勢ぞろいする。うどんすき発祥の店「美々卯」と、洋食レストランの「西櫻亭」が初コラボ。西櫻亭の欧風カレーを使用したカレーうどんと、美々卯の出汁を使用した和風ハンバーグが登場する。和と洋を織り交ぜた特別な味が楽しめるスペシャルメニューは必食だ。

近鉄百貨店上本町店の屋上で毎年恒例のビアガーデンが、2年ぶりに復活。今年は「北海道・大阪・九州の名物料理をビアガーデンで！日本のおいしい！を味わう」 を テーマに、常時約30種類のメニューをビュッフェ方式で提供する。ジンギスカンやちゃんちゃん焼き、高菜チャーハン、お好み焼きなど、北海道や九州、また大阪ならではのメニューがずらり。開放感あふれる屋上で、のんびりと夕涼みを楽しみながら多彩なメニューと冷えたビールを堪能できる。

ホテル雅叙園東京では、7月7日の七夕の節句に合わせて様々な七夕商品を販売。New American Grill “KANADE TERRACE”では、夏の訪れを感じる食材やモチーフを施した「七夕アフタヌーンティー」をお届けする。琥珀糖をあしらったほうじ茶のオペラやマンゴーを練り込んだ笹羊羹、すいかとココナッツを組み合わせたタルトなど目にも涼やかなスイーツに、スモークサーモンの手毬寿司やガスパッチョスープ素麺などさっぱりとした味わいのセイボリーを楽しめる。同期間、織姫と彦星をイメー ジした「七夕ノンアルコールカクテル」も販売。期間限定11日間のみ楽しめるメニューなのでお見逃しなく。アフタヌーンティーやノンアルコールカクテルのほか、宿泊では、ウェルカムスイーツ(金平糖)の提供や、日本美に触れる浴衣での滞在が叶う「浴衣サマーステイ」など、多彩な七夕企画を実施。

ホテル最上階のレストランに夏のアフタヌーンティーが登場。マンゴーやパッションフルーツなどのサマーフルーツを主役に、滋賀県産の食材を用いて、夏の琵琶湖を表現。“幻の果実”と言われるアドベリーや琵琶湖産の小鮎、琵琶湖八珍のうろりといった、この地ならではの素材を使用したスイーツ8種とセイボリー4種が楽しめる。夏の琵琶湖をイメージしたパンナコッタや、ホテル近くのひまわり畑を思わせるひまわりマフィンなど、湖畔の夏を表現したスイーツが勢ぞろい。セイボリーには、琵琶湖の湖魚「うろり」を佃煮にし、旬の枝豆と合わせてパリッと揚げたパニプリなどを用意する。

「日本の快水浴場百選」にも認定されている、大浜海水浴場を目の前に約200席のビアガーデン＆BBQエリアがオープン。手ぶらBBQに丸鶏とエビをたっぷりと使ったパエリアやスイーツを用意。年間2000食のスイーツを食べ歩くフードジャーナリスト・岩谷貴美さんプロデュースの限定スイーツも要チェック。「BBQ PLAN」は、US産サーロインやソーセージ、北海道産の豚「夢の大地」、淡路玉ねぎなどがセットになっていて、2名より注文可能。また頭までおいしい海老サテーと牛サテーが2本ずつついている海鮮パエリアライス「OHAMAビーチバーレル」は、3〜4名でもシェア出来る大満足のボリュームに。

和歌山県白浜町のテーマパーク「アドベンチャーワールド」と初コラボ。7頭のジャイアントパンダをはじめとしたさまざまな動物たちが暮らすアドベンチャーワールドの魅力をアフタヌーンティー形式に詰め込んだ、期間限定の特別メニューが登場する。白浜の思い出をイメージしたセイボリーと一緒に。「Smile」をテーマに、白浜で穏やかに過ごす動物たちの表情や動きをホテルのパティシエがスイーツで表現する。

絵本『ピーターラビットのおはなし』の出版120周年を記念したアフタヌーンティー。“ピーターラビット(TM)のバースデーパーティー”をテーマに、絵本に登場する仲間たちや物語の場面をさまざまに表現した、キュートなスイーツ＆セイボリーが楽しめる。ピーターの妹たちがティーパーティーにあわせて飾り付けをしたタルトやかえるのジェレミー・フィッシャーが釣りをしながら食べていたちょうちょのサンドイッチ、ピーターラビット(TM)と姉妹が好きなぶどうパンなど、物語の世界観を堪能できるメニューに。

緑と光が溢れる開放的な空間が魅力のブッフェレストラン「GARDEN DINING」では、ハワイのローカルフードを思う存分味わえる「ハワイフェア」を開催。冷製料理から温製料理、シェフサービス、パン、デザートまで、ボリュームたっぷり＆見た目も華やかなハワイ料理がずらりと並ぶ光景は、まるでバカンスに訪れたかのよう。小さい子どもから年配の方まで幅広い年齢層が楽しめる料理なので、夏の思い出作りに家族や仲間と訪れてみては。シェフが目の前でサーブしてくれる｢ビーフステーキ(ランチ)｣や｢ローストビーフ(ディナー)｣は、コク深い スパイシーな味わいのBBQソースをかけて楽しんで。その他にも、ハラペーニョソースの辛味がくせになる｢マヒマヒのスパイシーフライ｣、定番のローカルフード｢アヒポケ｣や｢ロコモコ丼｣、｢ガーリックシュリンプ｣、豚肩ロースをバナナの葉で包みじっくり焼いた｢豚肩ロースのバナナリーフ焼き｣など、本場の味を存分に味わえる。ヘルシー＆栄養満点のデザート｢アサイーボウル｣も見逃せない。

「森アーツセンターギャラリー」での展覧会「特別展アリス ーへんてこりん、へんてこりんな世界ー」開催に伴い、ホテルオリジナルのテーマ“アリスが楽しむサマーフルーツガーデンのティーパーティー”をイメージしたアフタヌーンティーを販売。会場内には、ティーパーティーを再現したフォトスポットも登場し、目でも舌でもひと味違ったアリスの世界観を楽しめる。アリスのアフタヌーンティーは、バタフライピーとレモンジュースで作る“Drink Me”ゼリーでスタート。その後は、ハートの女王や懐中時計、トランプをイメージしたキュートなスイーツをはじめ、マンゴーや桃を使ったグラススイーツ、チェシャ猫や白うさぎなどに見立てたこだわりのセイボリーなど、見た目も楽しい色とりどりのアイテムがテーブルを彩る。

暑い夏に発汗作用を促す唐辛子、山椒、オリジナル豆板醤など多様なスパイスを使った夏の激辛グルメが期間限定で登場。中国料理「チャイナルーム」では、辛さの中にもそれぞれの素材の旨味をしっかり感じる病みつき激辛メニュー5品、「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、2か月にわたりタイ風ガパオ、ソーセージデニッシュ、チーズなど個性豊かなカレーパン8種類を販売。いずれも激辛好きには見逃せないラインナップだ。ホテルならではの絶品激辛グルメで代謝を上げて猛暑を乗り切ろう。「チャイナルーム」では、14種類のスパイスで仕上げた四川麻婆豆腐や、酸っぱくて辛いスープが食欲をそそる酸辣麺、レストラン オリジナルの四川香辣醤を使用した活け伊勢海老のチリ炒めなど全5品を販売。また「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、本格タイ風のガパオカレーパンや、ソーセージと濃厚なチーズが入ったカレーパン、ゆで卵を丸々一個使ったカレーパン、フランスパン生地に辛口のカレーを忍ばせたカレーフーガスなど、個性豊かなカレーパンを7月に4種、8月に4種、計8種類販売する。

東京で初めて英国式アフタヌーンティーを提供したホテル椿山荘東京で、在位70周年を迎えるイギリスのエリザベス女王と、彼女の初の長編ドキュメンタリー映画『エリザベス　女王陛下の微笑み』の公開を記念し、特別なアフタヌーンティーを提供。イギリスの伝統や文化を感じられる、プラチナ･ジュビリー(プラチナ記念式典)にふさわしい、上質なティータイムを楽しめる。｢プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー｣期間中は、女王の知られざる姿をとらえた映画公開記念の写真展を、ホテル棟3階･ガーデンヒストリーラウンジにて開催。ティースタンド上段には、エリザベス女王の帽子や映画にも登場するチョコレートケーキをイメージしたオリジナルスイーツ、中段ではイギリスの国花であるバラを用いたスコーン等3種のスコーン、下段ではイギリスのアフタヌーンティーでは欠かせないキュウリのサンドウィッチ、イギリス料理を代表するスコッチエッグなどのセイボリーが並ぶ。ウエルカムドリンク付きプランでは、大英帝国のビクトリア女王が名づけたとされる最高級青茶「クイーン オブ ブルー デラックス(東方美人)」を提供。

中国料理「チャイナルーム」では、暑い夏をクールに冷ます、ラグジュアリーホテルならではの“ひんやり”メニュー「宝龍冷麺」と「マンゴーかき氷のココナッツ器仕立て」を販売。いずれのメニューも見た目が爽やかで、食欲のない時でもさっぱりと食べられる一品。ホテルならではの豪華な冷麺とかき氷を堪能して、涼やかなひと時を過ごそう。※かき氷は単品での注文不可、食後のデザートとして注文可「宝龍冷麺」は、北京ダックをはじめ、国産豚ロースの上海鎮江黒酢炒め、エビのチリソース炒め&マヨネーズ炒め、焼き鴨の葱ソースなど計10種のボリューム満点の前菜に、タレがよく絡む太めの中華麺を、自家製の柚子ダレとゴマダレの2種で味変しながら楽しめる。「マンゴーかき氷のココナッツ器仕立て」は、チャイナルームで通年提供しているマンゴーかき氷とマンゴープリンをコラボレーションさせた夏限定のスイーツ。ココナッツの器の中にマンゴープリンを入れ、その上にマン ゴーかき氷とマンゴーの果肉を乗せた、どこを食べてもマンゴーを味わえる夏にぴっだりのデザートだ。

さいたま新都心駅とさいたまスーパーアリーナを結ぶ憩いの空間「けやきひろば」の屋外テラスで、レストラン｢Serafina New York｣によるビアガーデンが開催。テーブルに設置されたグリルを囲み、牛ハラミや豚バラ、鶏モモ肉などのお肉や焼き野菜、サラダや特製カレー、揚げ物などを食べ放題で楽しめる。サーバー設置により飲み放題のドリンクをスムーズにおかわりできるのも嬉しい。Serafinaの看板、焼き立ての本格派ピッツアマルゲリータを味わえるのもイタリアンレストランのビアガーデンならでは。※ピザは人数分用意、食べ放題ではありません今夏は座席を90席のレイアウトとし、十分な座席の間隔を確保。会場は、さいたま新都心駅徒歩2分とアクセスも抜群で、家族や友達と安心して食べ飲み放題を満喫できる。4〜16名対応のソファ席もあり(チャージ料大人1名1000円、要予約)。

りっぱな青竹を切り出して、その場で作るトイや器で流しそうめんをやってみよう。竹の特性に逆らわないようナタやノミを扱う大胆さに加え、食品を扱う心配りも大切に。ウィズコロナ期の活動なので、十分な食品衛生を心がけて実施。切り払った竹の枝は七夕飾り用に持ち帰りできる。地球野外塾×生活クラブ東京の共催活動。

今回のスイーツビュッフェは「カラフル＆フルーツ」をテーマに開催。レッドは情熱・自信、グリーンは健康・癒しなどそれぞれのカラーに意味を持たせた全6色のスイーツで、色鮮やかなフルーツパーラーを演出。チェリーやオレンジといったフルーツはもちろん、パッションフルーツやブラックベリーなど、普段あまり口にしないようなフルーツを使用したスイーツも楽しめる。17種類のフルーツを使ったカラフルなスイーツで、元気とビタミンをチャージできる。

宮崎県産マンゴーやあら川の桃、パイナップル、メロンなど、初夏を彩り南国香るフルーツを使用した、初夏にぴったりのアフタヌーンティー。クジラをモチーフにしたマカロンやパインムースといったキュートなスイーツとセイボリーを、吉野杉を使用したオリジナルスタンドで提供する。ドリンクは紅茶をはじめ、健一自然農園の和紅茶と番茶、フレーバーティー、ハーブティー、アイスティーを用意する。

「ピーチ・マンゴー・メロン」のテーマに、“いちごスイーツ”と“ひんやり”スイーツも加えた、2か月限定のスイーツビュッフェ。1ピース1500円超えの究極スイーツ「スーパーシリーズ」やいちごショートケーキ3種類の食べ比べができるほか、マンゴー風味のエキゾチックティラミスやホテルニューオータニ特製パンケーキなど、20種以上のスイーツが勢ぞろいする。杏仁豆腐にフルーツをトッピングし、ソフトクリーム、最後にフランス風かき氷「グラニテ」で仕上げたパフェは、期間ごとにピーチ、マンゴー、メロンの3種類を提供。大豆ミートしたバーガーやポークカツサンド、麺料理といったホテルシェフが手掛けるグルメも要チェック。

GLAYのオフィシャルファンクラブ「HAPPY SWING」発足25周年を記念したテーマカフェが、大阪・東京の2店舗に期間限定で登場。「HAPPY SWING Cafe」のキャラクターイラストを使用したメニューはもちろん、メンバープロデュース企画のほか、ボーカルTERUが生み出したキャラクター”ZURA”をモチーフとしたドリンク、「HAPPY SWING」のイメージカラーを使用した写真映えメニューなどが満載。オリジナルグッズや「HAPPY SWING」会員限定商品なども販売する。7月12日(火)、大阪城ホール公演よりスタートする「GLAY LIVE TOUR 2022 ～We(ハート)Happy Swing～ Vol.3 Presented by HAPPY SWING 25th Anniv.」の開催に先駆けてオープンする。

「すみっコぐらし」の10周年を記念したカフェが期間限定でオープン。「しろくま・ぺんぎん？・とんかつ・ねこ・とかげ」から好きなキャラクターが選べる3種類のフードプレ－トやかき氷、パフェといったデザートのほか、「器もたべられるフライドポテト」、「みんなあつまるんです すみっコパンケーキ」など、SNS映え抜群のメニューが勢ぞろいする。カフェオリジナルグッズや特典なども用意。「すみっコぐらし」の世界観あふれる楽しいカフェで、素敵な時間を過ごそう。

前菜から締めのご飯までくまもと黒毛和牛プレミアム「和王」をふんだんに使用したフルコース。牛肉の旨味が凝縮された「和王煮凝り」やニンニク醤油がアクセントの「和王ロースカブリのカルパッチョ」といった前菜にはじまり、香り高いサマートリュフを楽しめる「和王の赤ワイン煮込み」、7種類の薬味と味わうメインの「A5ランク 和王フィレ肉の鉄板焼き」、和王牛すじの煮込みが入ったガーリックライスなど、ボリューム満点の内容。特別な日に、頑張った自分へのご褒美に、｢和王づくし｣の贅沢メニューを堪能して。地上100mから望む煌びやかな東京の夜景は、より一層特別感を演出。最高のシチュエーションで、臨場感のあるシェフのパフォーマンスとこだわりの鉄板焼を堪能できる。

ご当地絶品肉メニューが堪能できる伝説の肉グルメフェア「肉オータニ！」が3年ぶりに開催。今回は、 秋田県の協力のもと、館内直営レストラン8店舗にて秋田県の極上肉メニューを提供。秋田県産黒毛和牛｢秋田牛｣をはじめ、 “日本三大美味鶏”のひとつと称される｢比内地鶏｣、 自然豊かな秋田県の牧場で育てられた｢白神ラム｣、 秋田米の新品種｢サキホコレ｣など、秋田県自慢の食材を使用し、各店が趣向を凝らして仕上げた逸品を味わい尽くそう。｢VIEW & DINING THE SKY｣では、フォーリンデブはっしー氏監修メニュー｢秋田牛鉄板すき焼き｣などを提供するほか、｢BELLA VISTA｣では白神ラムを香ばしくローストしたラムチョップを販売。その他にも、｢KATO'S DINING & BAR｣の比内地鶏の七味照り焼き丼、｢RIB ROOM｣の秋田牛ステーキ、｢SATSUKI｣の秋田牛のJシリアルビフテキ丼など見逃せないメニューが目白押し。

2022年のテーマはホット＆スパイス。タンドリーチキン、ガーリックシュリンプ、エスニックカレー、ジャンバラヤなど暑い日こそ食べたいスパイシーな料理をラインナップ。そのほかスパイスコーナーにはかけ放題！ ソルト＆シーズニングも。フライドポテトなどにかけて好きな味を楽しもう！ 熱々料理を提供するタイムサービスや曜日限定フラショーも開催！ ノンアルコール料金、子ども料金もあるので家族でも楽しめる。

北海道各地の人気ラーメン店が一堂に会するフードテーマパーク「札幌ら～めん共和国」で、その季節ならではの限定メニューが味わえる恒例企画。今回は全8店舗が創意工夫した、夏にぴったりの冷たいラーメンやピリ辛、スタミナ系のラーメンが登場する。各店の個性をいかした夏の一杯は必食。

毎年夏季に開催していた「ビアフェア」が、およそ3年ぶりに復活。今年はビールがすすむ「お肉」をテーマにしたスペシャルメニューを、第1弾、第2弾と季節により替わるビュッフェ料理とともに楽しめる。第1弾のビュッフェ料理は、豊富な肉料理に加え「にぎり寿司」や、ひとくちサイズのタパス(小皿料理)を用意。前日までの予約で、1名9000円が7000円とお得な料金で利用できる。全7種類のビールをはじめ、ウイスキーや赤白ワイン、女性にうれしいノンアルコールカクテルなどがフリーで楽しめる。

毎年大好評の「ホテル日航新潟　絶景ビアフェスタ」が今年も開催される。ローストビーフや天ぷらなどのシェフサービスをはじめ、ホテルシェフが趣向を凝らしたバラエティに富んだ料理がずらり。ビールはもちろん、今年は新たにフォトジェニックなフルーツかき氷ドリンクなどのドリンクも多数登場。食べ放題、飲み放題で楽しめるビアフェスタ。今年は通常メニューの他、日曜・祝日限定のメニューや、4日間限定の「ブランチビアホール」も開催。

東京ベイの穏やかな海と空を望むオールデイダイニング「コーラルテーブル」で、夏限定のランチ＆ディナーブッフェが今年も登場。トロピカルフルーツを使った前菜や窯焼きピッツア、南国ならではの風味豊かな肉・魚料理など、料理長オリジナルの美食メニューが勢揃い。夏のリゾート感たっぷりのトロピカルメニューを堪能して、楽しい夏のひと時を過ごそう。「トロピカルブッフェ」開催に合わせて、南国リゾートをイメージしたカクテルも用意(別料金)。ディナーブッフェは、目の前で料理を仕上げ、できたてを提供してくれるパフォーマンスコーナーもあり。ランチorディナーでしか味わえないメニューもあるので、食べ比べするのもおすすめだ。

暑い夏にぴったり、スパイシー＆ボリューム満点の料理と種類豊富なドリンクが食べ飲み放題のビアガーデン。アボカドたっぷりのコブサラダをはじめ、ポリネシアン風のローストポーク、バインミー風ハムカツサンド、エスニックカレー、ジャンバラヤなど、種類豊富なメニューが揃うのはもちろん、1日3回タイムサービスが設けられ、サイコロステーキプルコギ風、チーズダッカルビ鍋、〆のラーメンorヌードルorお茶漬け(日替わり)が提供される。開放感たっぷりの中庭テラスで、リゾート感あふれるビアガーデンを満喫しよう。会場にはスパイスコーナーが設置され、チリレモンやガーリックアンチョビ、湘南ソルトなどがかけ放題。辛いもの好きは見逃せない。期間中の水･土曜日18:20〜/19:30〜はフラダンスショーを開催。レディースデー、雨の日特典もあるので公式サイトをチェックしてみて。

毎年好評の「ランチバイキング」を今年も夏季限定で開催。帝国ホテル伝統のローストビーフをはじめ、鶏モモ肉の香草パン粉焼きやスパニッシュオムレツ、魚料理やパスタなど多彩なメニューがそろい、自分でフルコースのように仕立てて楽しむことができる。苺のショートケーキやフルーツコンポートといったスイーツも充実。伝統の技法で焼き上げたローストビーフは、注文を受けてから目の前で切り分け、ソースをかけて仕上げてくれる。

ホテル7階は、高層階とは思えない緑と水に囲まれた心地よい空間。屋外ガーデンでは星空が望め誰もがその魅力に引き込まれる非現実空間となっている。ハイネケンの0℃以下で味わう「ハイネケンエクストラコールド」をはじめ80種類の飲み物とバラエティー豊かな料理をハーフバイキング形式で。屋内外の席を完備の為、雨でも安心して楽しめる。新しい生活様式を取り入れて実施する。

“ピーチ”をテーマにしたアフタヌーンティー。旬のフルーツや食材を使ったスイーツ＆セイボリーを、ピンクのリボンに飾られたハイティースタンドで提供。ドイツ王室ご用達のダルマイヤーティーをフリーフローで楽しめるのもうれしい。テーマごとにゲストを迎えるオブジェもピンク好きが楽しめる人気のスポットだ。

池袋PARCO本館屋上のBBQビアガーデンが今年もオープン。買い物の合間や仕事帰り、またファミリーや友人、同僚など、多彩なシーンに合わせて気軽に手ぶらバーベキューを楽しめるのが魅力。韓国料理定番のサムギョプサルやWチーズタッカルビなどのコリアンBBQを楽しめるほか、ドリンクメニューは韓国焼酎チャミスルやマッコリなど40種類以上が飲み放題。開放感抜群の屋上で、話題の韓国焼肉をお腹いっぱい堪能できる。BBQコースは、豚バラや薬味をサンチュに包んで楽しむ「サムギョプサルコース」、2種類のチーズと一緒に味わえる「Wチーズタッカルビコース」、牛・豚・鶏の3種類そろったボリューム満点の「コリアンBBQコース」の3種類を用意。それぞれ、90分、120分、180分の飲み放題の利用時間を選べる。

｢横浜モアーズ｣の最上階に、開放的な雰囲気が魅力のビアガーデンが今年もオープン。毎年好評のBBQコースは、牛や豚バラ肉、豚ロース、鶏せせりなど、ボリューム満点のお肉がメイン。そのほかにも、ビールにぴったりのエスニック･タパス、子どもに人気のフライドポテト、カレーライス、かき氷などバラエティに富んだメニューが食べ放題。飲み放題メニューも、バーベキューに合う美味しいお酒やソフトドリンク30種以上が揃い、思う存分食べ飲みを楽しめる。駅徒歩1分のアクセスの良さに加え、晴れた日は開放的な屋外、雨天時はネオ居酒屋やアジアのナイトマーケットをイメージした幻想的な屋内で開催と、全天候型のビアガーデンなどので天気を気にせず予約できる。オープン特典記念として、5月31日(火)までは公式サイトからの予約限定で120分飲み放題付き(4400円)が同料金で180分飲み放題付きで楽しめる。※4月29日(金･祝)～5月8日(日)は除く

夏が旬の日本のフルーツやトロピカルフルーツをふんだんに使用したアフタヌーンブッフェを土日祝限定で開催。マンゴーなどのトロピカルフルーツや、日本の旬のフルーツなど国内外から取り寄せた新鮮な果物数十種類を贅沢に使用したスイーツをはじめ、ポキ丼やピザといった軽食まで、25種類を超えるメニューを用意。夏の新鮮なフルーツを心行くまで楽しめる。ホテルバーテンダー・椋本氏が開発した、フルーツをテーマにした20種類以上のノンアルコールカクテルをラインナップ。大人には、お酒の入ったフルーツカクテルコレクションも用意する。

六本木ヒルズでは、旬の食材をスイーツで贅沢に堪能できる通年企画 “六本木ヒルズご褒美スイーツ”がスタート。第1弾は｢魅惑の夏フルーツ｣をテーマに、館内のショップ&レストラン16店舗で、旬のフルーツをたっぷり使用した見た目も可愛い彩り豊かなフルーツスイーツを提供する。各店舗が趣向を凝らしたこだわりの絶品スイーツで、甘く爽やかな至福のひとときを堪能しよう。カッサータやソルベなどヨーロッパ発祥のスイーツをアレンジした魅惑のスイーツをはじめ、マンゴーやシャインマスカット、沖縄産マンゴーといった夏のフルーツを贅沢に使用したスイーツなど、個性豊かなご褒美スイーツをイートインで楽しめる。また、ビジュアルでも楽しめるおしゃれなゼリーや、京都本店とオンラインのみでの販売だった｢クレーム デ ラ クレーム｣の人気シューアイスなど、ワンランク上のテイクアウトスイーツも期間限定で販売。

2003年に日本初の通年営業のかき氷専門店として鵠沼海岸に開業。日光屈指の氷室「三ツ星氷室」の純度の高い天然氷をやさしく削ることで生まれるふわふわの食感や、季節に合わせて作る手づくりシロップが絶品と話題となり、今や日本各地からリピーターが来店している。そんな人気のかき氷の店『埜庵』が、新宿小田急に特別出店。この期間に『埜庵』のかき氷が食べられるのは新宿小田急だけなので、絶対見逃せない。会場では通期メニューの｢和らぐ柑橘、たまごとみるくとばにらと。｣、｢夏いちご埜庵｣、｢抹茶みるく金時｣のほか、週替わりで限定メニューも登場。6月29日(水)～7月4日(月)｢白桃ヨーグルト｣、7月6日(水)〜11(月)｢ミントキウイヨーグルト｣、7月13日(水)～18日(月･祝)｢ピスタチオ｣が楽しめる。※会場では使い捨て容器にて提供

南国をイメージしたキュートなスイーツとスパイシーなセイヴォリーが一度に楽しめるサマーアフタヌーンティー。今年はスイスの高級紅茶ブランド「SIROCCO(シロッコ)」のアイスティーを、アフタヌーンティーとともに提供する。ホワイトチョコレートのイルカがキュートな「チョコレートパッションツイスト」や、ヤシの木をかたどり、夏の海をイメージした「エキゾチックムースとブルーキュラソーゼリー」といった、夏にぴったりのスイーツを用意する。

毎年大好評のピーチスイーツブッフェを今年も開催。この夏は「BOTANICAL PEACH SUMMER」と題し、甘みのあるジューシーな桃と相性の良いハーブや、スーパーフードなどのナチュラルな食材を組み合わせ、爽やかに仕上げたスイーツとセイボリーを用意。さっぱりとしたものからハーブをアクセントにしたものまで、約35種類が好きなだけ楽しめる。「ラウンジ3-60」では、7月1日～9月30日に桃を主役にしたアフタヌーンティーを提供。また「パティスリーSTRESSED」でも7月1日〜8月31日に桃のタルトなどのピーチスイーツを販売する。

昨年初開催し好評を得た「サマー ドルチェ リモーネ」がさらにバージョンアップ。レモンだけでなくオレンジや柚子、ライムやグレープフルーツなど多種多様な柑橘類を使った甘酸っぱく爽やかなスイーツ＆セイヴォリーが登場。3段のアフタヌーンティースタンドとブッフェ台、テーブルサーブのデザートと合わせて計23種類のメニューが楽しめる。ゲストに1つずつ用意するテーブルサーブのデザートには、今回はグラスに美しく盛りつけていく工程が楽しめる「ドルチェパルフェレモン」が登場。

9階のテラスに800席(屋内含む)を設置、開放感ある空間で本格的な中華料理と冷えたビールを存分に味わえる。約50種類以上のメニューの食べ放題、ドリンクの飲み放題も時間無制限で楽しめる。

2022年は英国エリザベス2世女王陛下の在位70周年にあたる｢プラチナ・ジュビリー（プラチナ記念式典）｣を祝う年。この記念すべきお祝いに即し、シェフパティシエール 鎌内由希子が祝福の意味を込めイギリスをテーマにした「プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー」を用意。地上100mからのアーバンビューとともに、英国式アフタヌーンティーや英国王室御用達｢ダーヴィルス・オブ・ウィンザー｣の紅茶も楽しめる。イギリス産小麦で焼き上げたスコーンや3種のセイボリーのほか、上段にはイギリスの伝統的なスイーツ3種が揃う。在位70周年を祝し考案されたサクランボ色が目を引く帽子型のケーキ｢ザ・クイーン ズ・コレクション 〜女王陛下のお気に入り〜｣は、シェフパティシエール自慢の逸品。

東京駅舎やビル群などの夜景を臨み、夏の風を感じる開放感たっぷりの屋外テラスで実施される人気のビアガーデン。6回目の開催となる今年も、サラダメランジェ、厚切りガーリックトースト、ポム・ダダン ブロシェットといったビールとの相性抜群の料理に、オーダー形式の飲み放題(スタンダードコース全38種、アップグレードコース全50種)を楽しめる。時期によって料理の内容も変更されるので、ビール好きのリピーターも続出。感染症対策を徹底した安心･安全な屋外ビアテラスで、存分にビールを堪能できる。アップグレードコースでは、スタンダードコースの料理＆ドリンクに加え、常時3種類用意されるプレミアム生ビールやフローズンサワー、スパークリングワイン、ウイスキー(｢ジャックダニエル｣)など、12種類のドリンクを追加で楽しめる。

8種類のビールをはじめとした40種類以上のドリンクをバーベキュー料理ととも楽しめる、夏季限定のビアガーデン。オリジナルのクラフトビールや、ホテルのスタッフ自らが栽培に携わるオリジナル菜園「JWガーデン」で栽培されたハーブを使ったグリル料理を提供するなど、マインドフルなビアガーデンが体験できる。大和ポークのソーセージや豚のスペアリブ、ラムチョップ、大和野菜をグリルしたメインプレートに加え、アペタイザーメニューやデザートなど多彩なメニューをラインナップ。ビールはもちろん、シャンパーニュやカクテル、ワイン、ノンアルコールドリンクなど、フリーフロー(飲み放題)のドリンクを用意。「ゴールデンラビットビール」とコラボレーションした、JWマリオット・ホテル奈良オリジナルのビールは要チェックだ。

JR御茶ノ水駅聖橋口から徒歩3分に位置するレストラン1899お茶の水で、ドリンクも料理も甘味もお茶づくしのビアガーデンが開催。抹茶やほうじ茶などを使用した3種類の日本茶ビールをはじめ、深蒸し煎茶翠ジンソーダや抹茶ハイボール、抹茶ワインなどのドリンクが2時間飲み放題(3500円)で堪能できる。抹茶ビールや抹茶ワインなどに合うお茶料理も、豚フィレ肉にほうじ茶をまぶし、低温でじっくりローストした｢フィレ肉のほうじ茶ロースト｣や、抹茶のソースにディップして食べる｢彩り野菜の抹茶ディップ｣、｢お茶ソーセージ盛り合わせ｣、｢煎茶チキンと茶葉の酒盗ピザ｣など14種を取り揃えるほか、ビアガーデンの〆にぴったりな抹茶づくしのお茶スイーツも6種用意。他では味わえない、抹茶レストランならではの大人味のビアガーデンを堪能しよう。ビアガーデン一番人気の「抹茶ビール」は独特のまろやかさと旨味が特徴で、超クリーミーな泡と深い緑色の強烈な見た目は、写真映えも抜群。ジンを深蒸し煎茶で割った新登場の「深蒸し煎茶翠ジンソーダ」も見逃せない。日本茶を使った「モクテル」3種も飲み放題メニューに含まれているので、アルコールが苦手な方も安心して楽しめる。

皇居の隣、抜群の好立地を誇るホテルグランドアーク半蔵門。中でもレストラン「パティオ」のガーデンテラスは皇居の杜を望み、開放感あふれる格別なロケーションが魅力だ。帝国ホテルのレストラン等でシェフを歴任した料理長が指揮をとる｢ビアガーデンプラン｣の料理は、｢ポークロース肉のスパイス風味焼き｣や｢白身魚とムール貝のラグー トマトとオレンジ風味のスパゲティ｣、｢コンビーフとアスパラ マッシュルームのピッツァ｣など、前菜からメイン、デザートまでバラエティ豊かな全8品。ドリンクは生ビールやハイボール、カクテルなど多彩な内容が2時間飲み放題で楽しめる。好みや予算に合わせて料理やドリンクはアップグレードできるので気軽に問い合わせてみよう。帝国ホテルグループの味とサービスをリーズナブルに堪能できる人気のビアガーデン。おすすめは、さわやかな風の吹き抜けるガーデンテラスのソファ席。雨天･荒天時も店内の座席を案内してくれるので、天候を気にせず予約できる。

ホテルシェフが考案した和洋中のバイキング料理や約30種類のドリンクが楽しめるビアテラス。メニューは月ごとに替わり、毎月違った味に出会えるのも魅力。オプションとして、ミートとシーフードの2種類から選択できるBBQメニュー(各＋5000円)のほか、ほか、潮風を感じながらくつろげるソファー席も1日2組限定で用意する。

神戸最大級のフードホールでビアガーデンを初開催。シェアできる「ミートコンボプレート」と、シェアできる「ミートコンボプレート」と、フードホール内の9のショップで利用できるフードホール食事券がセットになっていて、自分好みにカスタマイズできる。「Chaque Jour Epanoui」のミートコンボプレートは、ビーフ・ポーク・チキンを楽しめるみんなでシェアできるスタイルに。焼きたてを席まで運んでくれる。

アフタヌーンティー発祥の地・イギリスの王室オフィシャルカラーである“Royal Blue”をテーマに、高貴で美しいプリンセスモチーフのスイーツが勢ぞろい。ヨーグルトとカルピスのヴェリーヌやライチのガトーオペラ、レアチーズとブルーベリーのムースといったスイーツに特製スコーン、セイボリーが、ラグジュアリー空間で楽しめる。ランチにおすすめのパスタ付きアフタヌーンティープランもチェックを。ヨーグルトやライチ、ココナッツなどを使用した、夏にぴったりの爽やかなスイーツを3段スタンドで提供。ドリンクはフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、 挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由。

“パステルカラー”をテーマに、ゆめかわスイーツが勢ぞろい。5色から選べる特製ウェルカムドリンクからスタートし、ブルー、グリーン、ピンク、イエロー、パープル、オレンジなどの彩り豊かなスイーツを用意。シェフ特製彩り鮮やかな冷製スープ、ポップコーンなどの軽食もご用意しているので、甘いものとしょっぱいものを交互に楽しむことができる。日にちを分けて“カワイイわたしになれる日”をテーマにしたワークショップを開催。パステルカラーの花を使用したブーケクラフトやフォトブースの前で写真が撮れるセルフ写真館、浴衣に合うセルフヘアアレンジやメイク講座など、すべてのワークショップをプロのフローリスト・フォトグラファー・スタイリストが担当することで本格的な内容に。

ザ・リッツ・カールトン大阪の開業25周年を記念した限定ラベルを施した「アンリオ ブリュット スーヴェラン」を、フリーフローで楽しめる“シャンパーニュガーデン”が期間限定でオープン。イタリア料理「スプレンディード」、中国料理「香桃」、日本料理「花筐」など各レストランからこだわりの料理が勢ぞろいする。生ハムやサラミを取りそろえたイタリアンコールドカットや広東点心、柿の葉寿司、シェフ特製の牛肉赤ワイン煮込みなど、各レストランとホテルシェフが手掛ける和洋中の料理が楽しめる。またシャンパーニュのほかにもスパークリングワインや、ビール、ワインなどのドリンクメニューを用意。

スカイグリルブッフェ「GOCOCU」のオープン5周年を記念したスカイブッフェ＆ビア。クラフト生ビールのほか、ワイン、カクテル、ウイスキー、焼酎など30種以上が飲み放題。瀬戸内の魚介や兵庫五国(摂津、播磨、但馬、丹波、淡路)の特産物などを使った約60種の料理が大集合する。

大丸札幌店が自信を持って紹介する北海道の美味しいものを食べて、北海道内を旅行した気分が味わえる「食で旅する北海道」。今回は、道南地区の美味しいモノをクローズアップ。福島町の陸上養殖 蝦夷鮑や函館市水産卸売市場で水揚げされた真鱈やスルメイカ、北斗市の黒毛和牛・おぐにビーフまで、さまざまな食材がずらり勢ぞろい。

神戸の夜景を望む涼しい店内席や、目の前に神戸港が広がる開放的な屋外席で、冷たいプレミアムビールと本格グルメを堪能できる「ビアホール」が期間限定でオープン。串揚げや伝統のローストビーフ、牛肉の鉄板焼などシェフが目の前で仕上げる実演料理をはじめ、40種以上の料理やパティシエ特製スイーツを月替わりで提供する。ブッフェ料理と飲み放題がセットになった「ビアホールプラン」をはじめ、特典付の「女子会プラン」、ファミリーにぴったりの「ブッフェ料理のみプラン」、コース仕立てで楽しめる「ルーフガーデンプラン」を用意する。

サンセットと明石海峡大橋を目の前に臨むガーデンにて開催される「SunsetTerrace BBQ」。セトレ神戸舞子は、目の前にダイナミックな明石海峡大橋と淡路島を臨む海辺の絶景宿。抜群のロケーションのオープンテラス席で、ホテル内のシェフが厳選した海の幸やお肉などの食材を目の前で焼きながら料理とドリンクが楽しめる。

広島初登場となる「北海道パンマルシェ」。広島にいながら、北海道で生まれた様々なパンを堪能できる。「Sunaoないちご」 「白石あんぱん」 「夜の鶴、月の芋。」 「まるやまめろん」 など、北海道ブランドの大人気パンをこの機会に楽しもう。

会津自慢の農産物を、それぞれ春、夏、秋、冬の旬の時期にこだわり、会津若松市内の飲食店や宿泊施設で提供する。季節ごとに、春（4～6月）はアスパラガス、夏（7～9月）はトマト、秋（10～12月）は米・酒、冬（1～3月）は会津地鶏をテーマ食材としている。7月から9月末までは会津トマトを使った料理などを、市内各店舗で提供販売。今年の夏も、旬の会津トマトを味わおう。

食の宝庫と言われている“北海道”をテーマにしたビアガーデン。5種の冷前菜はワンプレートで、また北海道名物のジンギスカンをイメージした肉料理をはじめ、ちゃんちゃん焼きやラーメンサラダ、ザンギなどの料理はブッフェにて提供。生ビールやワイン、カクテルなどが飲み放題のプランと、ノンアルコールドリンク飲み放題プランを用意するので、お酒が苦手な人でも楽しめる。7月31日(日)と8月14日(日)の2日間限定で、ホテル中庭にて打ち上げ花火を実施。

札幌の中心地から少し離れたサッポロビール園で行われる、夏恒例のビアガーデン。メインとなる北海道の人気グルメ、ジンギスカン食べ放題に加え、野菜の盛り合わせやおつまみなど、豊富なアラカルトメニューも揃えている。今年のおすすめは、昨年に続いての販売となるサッポロビール園監修で醸造された限定ビール「サマーピルス」が樽生で登場。北海道の夏空のような、爽快な味わいが楽しめるのが魅力。赤レンガの歴史的建造物に囲まれた趣ある雰囲気の中で、絶品のジンギスカンとビールをゆっくりと堪能できる。

青森ウォーターフロントのA-FACTORYで、晴れた日はテラス席で、荒天時やテラス席満席時は館内で、A-BossAのドリンク・フードメニューを楽しめる。セルフオーダー方式。晴天時でも、テラス席が満席の際は館内席となる。予約不可。 ※内容は予告無く変更となる場合あり

健康的な活動をする方々のカラダ作りを食事でサポートする企画で、同ホテル自慢の遠赤外線サウナやハイパワージェットバスを設えた地下1階リラクゼーション スパ・アルパの入浴がセットで2300円で楽しめるお得なメニューが登場する。管理栄養士のアドバイスを取り入れたメニュー構成で、ラム肉鉄鍋焼き生姜ソースやイワシのつみれと 夏野菜の味噌汁など、カラダが喜ぶランチは必食。

ホテル最上階で楽しむ、生ビール飲み放題フェア。キリン一番搾り生ビール、一番搾りスタウト(黒ビール)、ハイボール、ハードセルツァー、サワーなど多彩なドリンクが飲み放題。料理は牛すじ肉の赤ワイン煮込み(730円)や、海老ときのこのアヒージョ(1150円)、ホットカマンベール(810円)といったバル風のメニューを単品で注文できる。

夏が旬の桃を使ったアジアンスイーツを中心にした、涼しげなアフタヌーンティー。豆花や韓国風マカロンといった韓国や香港の定番スイーツをアレンジしたものをはじめ、桃が主役のロールケーキやレアチーズケーキ、屋台グルメをイメージしたセイボリーが楽しめる。ドリンクはスタッフ厳選の季節のフルーツティーやハーブティーをはじめとする約10種類をフリーフローで提供。またWEB予約限定で、桃とエルダーフラワーのシロップをソーダで割ったピーチフラッペソーダ付きのプランも用意する。